毎日の食事で生姜ってどれくらい摂取していますか？
生姜は昔から体にすごくいい食材として言われています。
では生姜ってなんでそんなに体にいいのかをお話しします。
食欲増進の効果がある
生姜にはいろいろな辛み成分が豊富に含まれているわけですが、
それによって内臓に刺激を与えてくれるため、食欲が増進するという効果が
期待されると言われています。
夏バテしたときや体調を崩したときは、
どうしても食事が喉を通りにくくなってしまいますよね。
そんなときにはしょうがを料理にプラスすると良いでしょう。
また、生姜特有の香りには唾液や胃液の分泌を促すという効果が
期待されるとも言われており、同時に食べ物の消化や吸収を
効率よく助けてくれるのでおすすめです。
夏には夏バテの予防にもなるし冬には体を温める効果があるので一年間通しても
生姜はすごく体にとっては効果がある食材です。
肩こりや関節の痛みなどの鎮痛効果がある
昔から生薬や漢方としても重宝されてきた生姜は、
吐き気や胃ぜん動の抑制を始め、体の痛みや咳、筋肉の緊張や収縮、
さらにそれに伴うけいれんといったさまざまな症状を鎮める作用があるとされています。
その中でも特に注目すべきは肩こりや関節の鎮痛作用です。
体を温める事により血行促進効果があり、体の細胞が回復する手伝いをしてくれます。
さらに、鎮痛剤として副作用がなく安全性が比較的高い、
即効性が高いというメリットもあります。
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